うし吟のこだわり
「食べ放題だからこそ、
本当においしいものを届けたい。」
その想いから、
私たちは一枚一枚に妥協をしません。
お肉はすべて、
旨みを最も感じられる厚切りでご提供。
部位ごとに丁寧にカットを入れることで、
食べ応えがありながらも、
驚くほどやわらかく仕上げています。
山口県・防府駅から徒歩10分。
特別な日にも、
いつもの日常にも寄り添う焼肉店。
「好きなだけ」食べても贅沢が続く、
極上の焼肉体験をお楽しみください。
肉には妥協しない
仕入れは職人が目利きで厳選。
肉質・鮮度・厚みに徹底的にこだわり抜き、食べ放題とは思えない、食べ応えと柔らかさを追求しています。
安いだけの
食べ放題じゃない
お肉はもちろん、一品料理やお米にも妥協しません。
うし吟では、精米したてのお米を使用し、羽釜で一気に炊き上げることで、ふっくらとした甘みと香りを引き出しています。
“また来たい”と
思える焼肉時間を
接客も、居心地のよさも大切に。
お客様に気持ちよくお過ごしいただけるよう、笑顔と気配りを大切にした接客を心がけています。
店内のご案内
暖簾の先に広がる
和の焼肉空間
店内には暖簾で仕切られた落ち着きある空間をご用意。
柔らかな照明と木の温もりが、ゆったりとした時間を演出します。
日常使いから特別な日まで、心地よくお過ごしいただけます。
ご家族でも安心の
半個室席
6名様掛けの半個室席をご用意しております。
お子様連れのご家族や、デート・ご会食・ご宴会など、
さまざまなシーンでご利用いただけます。
周囲を気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
※6名様以上のご利用の際には、通路を挟んでのお席となります。
◎お子様シートもご用意あります。
